从理论上来说，短期内快速减掉体重是可行的——别说吃什么减肥餐了，连拉3天肚子就可能轻10斤。
但这样“瘦”和拉肚子掉秤一样，“瘦”的绝大多数是水，并不是“脂肪”。
这种体重下降不仅容易反弹，还很伤身。很早就有研究表明，减肥速度超过每周1.5公斤时，胆结石风险骤增。
其他常见危害还包括：情绪不稳定、体能下降、基础代谢下降、月经紊乱等。
排卵和月经周期受制于内分泌系统，短期内体重发生快速变化时，内分泌系统就得快速调整以适应新的状况。
内分泌还在手忙脚乱地调整，月经想要规律可就难了。
胖不是一天两天胖起来的，瘦当然也要循序渐进，让脂肪、肌肉、各个器官有时间适应新的生活方式才好。
比较合理的减肥速度是每周1-2斤，一个月大概4斤左右。初期可能快一些，但长远看这个速度是比较适宜的。
要达到这样的减肥速度，理论上每天至少得有500kcal的能量亏空。
慢跑1个小时大概能消耗500大卡，但吃2个香辣鸡翅就吃回来了。所以“管住嘴”相对更重要。 #为什么不能指望运动减肥#
吃什么我们写过很多，总原则就是选能量密度低、营养密度比较高的食物。
比如：喝100kcal的可乐，除了大约25g碳水化合物和一肚子气之外，身体得不到其他营养；而100kcal的牛奶里除了大约8g碳水化合物，还有5g蛋白质、5g脂肪和170mg的钙。
