1、避免淀粉类碳水化合物
如果你的孩子早餐吃一个面包圈, 这其实和吃一碗糖是一样的。因为大多数淀粉类碳水化合物,如面包、白米和士豆,在吞喝后不久就会分解成葡萄塘。早餐吃鸡蛋或者牛肉这种高蛋白的食物来支撑一天,不仅会帮助孩子增加饱腹感,而且会帮助减轻体重。

在美国,过去的25年里,6-11岁孩子 超重的比例翻了一番。超重的孩子更容易患2型糖尿病,30岁以后可能面临肾衰竭等问题。讽刺的是,过去几十年我们把减肥的希望寄托在低脂食物上,以为吃低脂食物就可以一劳永逸, 实际上低脂食物会增加高碳水化合物和零食的摄入——而这正是体重增加的关键因素。
2、血糖负荷是关键
血糖指数,可以理解成食物升血糖的“快与慢”;血糖负荷,可以理解成食物升血糖“多与少” 研究表明,当一个孩子吃高血糖餐时,他的血糖值激增,然后直线下降,这是让他更容易饥饿的最主要原因。而低血糖餐可以让孩子的血糖保持稳定,饱腹感更长。
3、选择大量的蔬菜和水果
多吃瓜果蔬菜是我们的常识,然而,玉米和马铃薯的血糖指数较高,而某些热带水果,如香蕉和菠萝,比苹果、葡萄、橘子、哈密瓜、猕猴桃或浆果更有可能增加体重。

4、尝试加入蛋白质
蛋白质除了增加饱腹感外,还能刺激激素分泌,帮助身体释放储存的脂肪,用于补充能量。
5、期肪并不总是敌人
适量的脂肪对健康至关重要:有助于饮食中脂溶性维生来的吸收利用此外,服肪还屋好几种激来的前体,可促进孩子正常的性发育。

6、多吃粗粮
高度加工食品很少是健康的选择。当你选择谷物时,选择最少加工的,如高麦和糙米。
7、食物也会影明行为
当孩子的血糖在高血糖餐后立即下降时, 压力激来激素肾上腺素也会激争。这可能会让他情绪暴躁,无法专注于学习。