【杂蔬豆腐瘦身汤】

食材：西红柿半个，大葱1段，豆腐1/3块，西兰花4朵，胡萝卜1小块，鸡蛋1个，味增酱1小勺，盐适量

制作步骤：

1.锅里倒入少许油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄后取出。

2.锅里再倒入少许油，放入大葱段，胡萝卜，番茄炒香。

3.加入1碗清水，接着放入豆腐，西兰花和味增酱，煮至食材全部成熟，最后加入青菜煮1分钟。起锅前加入适量盐调味即可。