首先，我很明确的否定过度节食减肥这件事，节食减肥本身就是一种不健康的减肥方法，节食减肥伤害了脾胃和肝脏，导致脾胃运化不好肝脏功能失调等，长期的节食减肥会影响人的身体健康，所以不建议节食减肥。减肥时应注意在饮食、运动方面进行改变，比如清淡饮食、合理饮食，避免暴饮暴食，其次应该进行一些有氧运动，如跑步、瑜伽、游泳等，切记通过节食进行减肥，如此不仅达不到减肥的效果，还容易反弹。
节食减肥，身体里首先流失的不是脂肪，而是水和肌肉，基础代谢降低，更不利于减肥。这样的减得不偿失，不如我们继续胖着，等哪天搞明白正确减肥法了，再去正确减肥，还有就是节食减肥会很容易反弹，还可能引起乏力、头晕、虚弱、胃寒、肌肉痉挛、头痛、便秘、胃肠道不适、脱发、皮肤干燥等不良反应。
短期节食效果确实明显，毕竟没有了充足的能量来源，人体就得动用自身储备的脂肪和蛋白质，会达到一定的减肥效果。但同时，节食会让你营养不良，因为蛋白质和碳水化合物的长期严重缺失，会导致身体能量大大降低。
过度节食会让我们基础代谢降低，让他们快速进入平台期。限制卡路里饮食让他们身体代谢减慢，来适应超低卡路里摄入量。一旦能量消耗 < 能量摄入，体重反弹就如约而至。
推荐饮食习惯：
少吃油炸食品和糕点，少喝甜饮料和酒精饮料。吃饭时，主食应粗细搭配，菜多选低能量的叶菜和瓜茄类，肉多选瘦肉、去皮鸡肉和鱼虾。此外，蔬菜、水果、豆制品、肉类都需要摄入。肉类最好选择鸡胸肉，鱼肉等精瘦肉，减少猪肉牛肉等油脂较多的肉类摄入，减少油炸食物摄入，多吃低热量蔬菜如芹菜、白菜、胡萝卜、扁豆、豌豆、茄子、青椒等。另外，烹调少放油，吃饭细嚼慢咽，灵活调整食物的量。少量多餐，合理搭配，杜绝零食，减少聚餐，增加运动量。
