1.蘑菇
菌菇类的食物热量都很低，除了蘑菇，还有金针菇、香菇、平菇等等，菇类被称为“蔬菜界的牛排”，热量低口感好。菌菇类食物富含维生素b群，其中的维生素b2还能燃烧脂肪。
2.苦瓜
很多人不喜欢吃苦瓜，因为苦瓜苦，也有很多人喜欢吃苦瓜，因为苦瓜苦。所以苦瓜的苦是好是坏呢？苦瓜清热解毒，苦中带甘，其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能减少身体摄取脂肪和多糖，如果你想减肥，不如尝试着爱上苦瓜！
3.黄瓜
黄瓜含有大量水分，含水量为96%~98%，热量极低，清脆爽口，很多人都直接生吃，不管是凉拌还是做成各种菜肴都美味可口。黄瓜中的丙醇二酸还能抑制糖类转化成脂肪。
4.海带
大家都知道海带补碘，但是不知道原来它热量这么低，而且在植物性食物中钙含量十分突出，低胆固醇、低钠盐，女生吃更是好处多多，可以减少乳腺增生的几率，调节内分泌，预防贫血。
5.冬瓜
冬瓜热量极低不含脂肪，性寒，清热解毒，利尿排湿消肿，适合夏天多吃。冬瓜内的丙醇二酸，能防止人体发胖，肥胖者、水肿者、高血压者都应该多吃。
6.芹菜
芹菜是低卡富含纤维的食材，肠胃消耗芹菜需要消耗很多热量，和多吃芹菜能够促进排尿，缓解水肿，对于虚胖的人是很有好处的。
7.绿茶
茶叶中的茶皂素能够抑制脂肪酶的活性，让脂肪无法囤积。绿茶中的茶多酚能够加强代谢速率，促进胃液分泌，刮走体内油脂。
