杏仁拌苦瓜
配料：
苦瓜 300克、北杏仁 50克、枸杞 10克、精盐 1克、味精 少许、香油 适量
步骤1.杏仁提前泡发，再同冷水一起下锅煮熟，捞出沥水备用
步骤2.枸杞用开水冲泡，洗净后沥水备用
步骤3.苦瓜洗净后，掏出瓜瓤，切成薄条状
步骤4.放入开水锅中，煮沸后再煮半分钟至断生，捞出沥干水分
步骤5.装入盘中，淋入香油
步骤6.撒入盐和味精
步骤7.再撒上杏仁和枸杞，拌匀后即可食用
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751次浏览 发布时间：2024-05-25 08:31:21
