一、虾仁蔬菜沙拉
食材:虾仁，鸡蛋，紫甘蓝，圣女果，玉米粒，生菜，黄瓜，藜麦
做法:①把藜麦，玉米粒，鸡蛋煮熟，大虾去头去虾线去壳洗净，加适量料酒和黑胡椒抓匀腌制15分钟左右
②调料汁:5勺苹果醋，3勺橄榄油，三勺生抽，少许蜂蜜，适量黑胡椒碎搅拌均匀
③锅中放入适量油，把虾仁煎熟，生菜洗净放入碗底，放入虾仁，鸡蛋，黄瓜，玉米粒，藜麦等，淋入料汁搅拌均匀即可
二、鸡胸肉蔬菜沙拉
食材:黄瓜，紫甘蓝，鸡胸肉，苦菊，圣女果，玉米粒，豌豆粒，熟虾仁
做法:①玉米粒豌豆粒洗净焯水捞出，黄瓜洗净切片，紫甘蓝洗净切丝，鸡胸肉切块
②调料汁:5勺苹果醋，3勺橄榄油，3勺生抽，一勺蜂蜜，适量黑胡椒碎搅拌均匀
③把所有食材放入碗中，淋入料汁搅拌均匀即可
三、魔芋虾仁黄瓜沙拉
食材:黄瓜，魔芋，虾仁，鸡蛋，香菜，蒜末，小米辣
做法:①香菜洗净切段，蒜切末，小米辣切圈，大虾去虾线去头去壳洗净，黄瓜洗净切块
②调料汁:碗中放入香菜，蒜末，小米辣加一片白芝麻，一勺辣椒面，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一勺香油，半勺代糖，适量温水搅拌均匀备用
③大虾煮熟，魔芋结焯水断生，番茄切块
④把所有食材放入碗中，淋入料汁搅拌均匀即可
四、芒果牛油果大虾沙拉
食材:芒果，牛油果，圣女果，大虾，生菜，藜麦
做法:①芒果切块，牛油果切块，圣女果对半切开，大虾洗净去头去虾线去核，生茶洗净
②锅中放入适量水，放入大虾煮熟捞出，藜麦煮熟
③料汁:三勺橄榄油，三勺醋，一勺蜂蜜，少许盐，一勺芥末籽酱，少许黑胡椒碎适量柠檬汁搅拌均匀
④把所有食材放入碗中，淋入料汁搅拌均匀即可
