.1、减肥的时候白米饭要少吃
这里不是让大家不吃主食，但是白米饭确实作为主食来讲，它除了糖分，另外的营养价值基本上都没有了，商家为了让大米看起来更好看，吃起来更好吃，对大米的过度加工让白米饭丧失了大部分的营养价值，除了糖分。
如果实在想吃，可以把它混在杂粮当中一起吃。杂粮的话大家一定要注意，一种两种没有多大的作用，意义也不大。尽量是10~15种杂粮混合在一起，豆类和谷类的混合种类越多，营养价值就越高-这句话好像是教材上的原话。
原理也很简单，因为它们都是不完全蛋白混合在一起，可以有效补充蛋白质，相互促进。杂粮可以选择黑米，黑豆，红米，红豆，白芸豆，鹰嘴豆，荞麦，燕麦，藜麦，大麦，小麦，玉米粒，小麦胚芽米，绿豆，大豆， 糙米等。
这里需要注意的是，杂粮一定要煮熟，水不用放太多，煮成的稀饭，煮成糊状比较黏稠，这样饱腹感更强，糖分更低，更有利于减肥。
2.3、从少吃一点点开始
很多人减肥总是容易走极端，他觉得自己吃得多，改变以后，就一下就减少一大半。这样虽然短期内摄入的能量大大减少。但同样的，自己身体很难长期坚持，一旦意志的崩溃就很容易重新回到大吃大喝的轨道上，变得更胖。
2.3、饭和菜一起吃
很多人都会告诉你先吃肉和蔬菜，然后才吃米饭。但是我发现这句话基本上没人能做到。所以不用拘泥于这句话。
如果是吃杂粮粥的话，那这句话其实不重要。因为杂粮粥饱腹感很强，热量也只有同等数量白米饭的几分之一，可以和菜一起吃。
而且吃不了几口就会饱了，这个我们做过实验，一般男生吃一碗杂粮粥就能饱，女生吃小半碗就能饱。这是因为杂粮粥吸收水分以后，会在肠胃里面膨胀，胃被填满了，自然就吃不下东西了。
