燕麦绝对是大家开始减肥计划的第一首选食物，营养又低脂的健康食品，但燕麦虽好，也得吃对了才能对你瘦身有用，今天我们就来聊下“吃燕麦减肥，但你吃对了吗？”
现在在市面上销售的燕麦主要分为两种；
一种是生燕麦，也就是整颗粒的燕麦，需要自己煮熟后再吃，这种营养价值保存的最全，对人体也是最好的；
另一种是熟燕麦，片状的（也有生的）或者是粉末状的居多，这两种都比较便捷，用热水冲泡下就可以直接吃了。但他们经过一系列加工，过程中会损失很多的营养物质。
我们日常生活中食用的大都是片状燕麦，所以我们下面聊的所有内容都是燕麦片的相关内容。
每100g燕麦片的热量338大卡，碳水化合物77.4g，脂肪0.2g，蛋白质10.1g，膳食纤维6g，富含维生素E,维生素B1,B2,B6，大量的矿物质，此外，还含有极其丰富的亚油酸，所以说燕麦真的是非常好的食物。
网上大部分的文章都在说燕麦的好，那我们就解读下燕麦的另一面，让你在减肥的路上少走一点弯路。
1.选对适合你的燕麦种类
你可以根据自己的饮食习惯，日常时间安排等选择适合自己的燕麦种类。最好是整粒的生燕麦，自己煮；如果现实不允许，那就选择燕麦片，但一定要看后面的配料表，如果添加了糖类、燕麦粉等成分，这种燕麦在口感上会很好，但这些成分可能对你减肥不利。
再次强调，减肥过程中一定要兼顾口感，这样才更容易坚持，但建议自己搭配，可以和牛奶，酸奶，水果等搭配食用。
2. 不要过量食用
减肥还是热量缺口，想依靠燕麦减肥，同样必须控制好总热量的摄入，我们说吃燕麦减肥并不代表就是吃的越多越好，它的热量没有比大米，面粉少多少，所以也是要控制的，另外燕麦本身就含大量膳食纤维，稍微吃一些就会有饱腹感，吃多了会引起消化不良，导致胀气，会增加肠胃负担，特别是肠胃本身就不好的朋友就更需要注意了。
3 . 与燕麦片相克的食物
菠菜-燕麦含有钙质，而菠菜中含有丰富的草酸，二者搭配食用，容易形成不能被人体吸收的草酸钙，影响人体对钙的吸收利用。
桔子-燕麦和桔子共同食用，容易出现腹痛、恶心等症状。
咖啡-咖啡中的咖啡因子，能够强烈地破坏燕麦的营养成分，从而降低燕麦的营养价值。
容易‘产气’的食物-共同搭配食用，更容易出现胃痉挛、胀气的现象，像萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等。
燕麦中含有大量麸质，因此对麸质过敏的人士应忌食。
最后再次提醒大家单纯的依靠燕麦减肥是不行的，吃只是减肥过程中的一个环节，最终还是要多运动，坚持好的生活习惯，才能真正减肥成功不反弹。
