三观告诉我们，胖和瘦应该平等，可是现实却教会我们，胖与瘦就会被区别对待，所以我们要经营好自己，让别人患得患失。
减肥归减肥，但是我们也要一定要理性的去对待这件事，不要用一味的节食来减肥，还是要科学饮食，然后配合运动，节食并不是一个很好地减肥方式，接下来就给大家来分享几道减脂餐吧
一、鸡胸肉
推荐做法【鸡肉卷儿】
1.准备两块新鲜的鸡胸肉，清洗干净后剁成肉末。切好后装入大碗中备用，接下来准备半个洋葱切成小碎丁。然后把鸡胸肉放回案板上，和洋葱一起剁碎，接着都倒到一个大碗里。
2.往里面倒入适量的清水，搅拌均匀，来调个味，一大勺的生抽，一点点老抽，一勺胡椒粉。然后继续搅拌均匀。加入适量的食盐，继续搅拌均匀，让食盐化开，最后搅拌成粘稠的肉馅儿就可以啦。先放一旁备用。
3.接着准备几块儿豆腐皮，先把它平铺到案板上，然后把肉馅儿放到干豆腐上。把它慢慢卷起来，接着把卷好的豆腐卷都一个一个摆放进去，冷水上锅，最后开大火把水烧开，蒸15分钟左右。
4.趁这个时间我们调个万能料汁，几个大蒜剁成蒜末，切好后装入碗中，往里面加入一勺辣椒面。一勺熟芝麻，再淋入刚烧开的热油，一勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，搅拌均匀就可以了
5.这边鸡肉卷儿已经蒸好了，我们把它取出来放在案板上。咱们先给它切片，再装到漂亮的盘子里，再把调好的料汁淋在鸡肉卷上，撒点迷人的小葱花点缀一下就美味即成，
二、菠菜
推荐做法【菠菜豆腐卷】
1.一把菠菜，我们放到盆中。冲洗干净后，我们控水。一根洗净的胡萝卜切成丝放入盘子里备用，准备一个大碗，里面放上两张豆腐皮。然后加入开水，把豆腐皮浸泡五分钟后控水捞出备用
2.锅中烧水，加适量的食盐和食用油，我们把刚才洗好的菠菜都下进去给它焯水。大概焯水30秒左右捞出来放到冷水中，我们把这个菠菜的水分给它攥干切段，放到一旁备用。
3.一个小碗里面倒入三个鸡蛋，先用筷子把蛋也充分搅散，然后倒在菠菜段的大碗里，放上提前切好的葱花，胡椒粉去腥增香，生抽提鲜，适量的食盐入个底味儿。把食材和调味品混合均匀，然后加入一大勺玉米淀粉，再来一勺面粉，加淀粉和面粉，咱们的菠菜馅料就调好了。
4.把刚才处理好的豆腐皮平铺到案板上，中间放上调好的菠菜馅料，用筷子把它们铺平整。然后从下往上把豆皮卷起来，这样一个豆腐卷生坯就做好了。依次摆入蒸屉，锅里提前加水，水开后放蒸屉，盖盖子中火蒸12分钟
5.趁这时间我们赶紧准备一个小空碗，一把葱花。一小把蒜末，一勺白芝麻，适量干辣椒面，淋入烧开的热油，激发出香味。一勺生抽，一勺醋，一勺盐。一勺白糖，一勺芝麻香油，用勺子搅拌均匀，咱们这万能蘸料就成了。现在菠菜豆腐卷的时间也到了，取出来以后，稍微放凉了，切成长段，依次摆入漂亮的盘子里，搭配上我们的万能蘸料，菠菜豆腐卷儿就做好了
三、苹果
推荐做法【苹果炸球】
1.首先我苹果清洗干净，给他切成小的苹果粒儿。放到碗中备用。接着我们把两个鸡蛋打进去。给他搅拌均匀。再加入适量的白糖。
2.再来60g奶粉增加营养和奶香。继续搅拌均匀，我们再少量多次的，加入200克糯米粉。搅拌到没有干粉的时候，就可以下手给他揉成团儿。
3.我们下手揪一小团，在手心里给它揉搓成一个胖圆胖圆的苹果球，放一边备用，剩下面团我们都揪出来团搓成这样大小差不多的圆润苹果球，再放到提前倒好的黑白芝麻面包糠里滚一圈，用手再稍微按揉一下，让芝麻和苹果球粘连的更紧实。我们的苹果球生坯就做好了。
4.我们开始起锅预热，倒入多点的食用油，油的温度可以之后。把做好的苹果球依次放入锅中，下锅后先不要急着翻动，等到苹果球炸至定型后，再用漏勺轻轻翻动，这里全程开大火炸，炸好之后就可以控油捞出了
