有氧运动和无氧运动
对于人体而言，无论是新陈代谢的过程，还是能量合成的过程，氧气都是重要的元素。
把心率控制在最大有氧心率之下的耐力运动，当能量合成的过程中用到氧气的时候，这个运动就被称为有氧运动；如果不需要氧气，则被称为无氧运动。
有氧运动可以消耗更多的是脂肪，由有氧肌肉（慢肌纤维）来完成；人体拥有大量的有氧肌肉，我们长时间运动的时候会用到它们，例如游泳、慢跑、自行车等运动。那些训练有素的运动员即使连续运动数小时，他们的有氧肌肉仍然可以保持正常状态。
有氧运动的好处
- 有氧肌肉支撑着我们的骨骼和关节，帮助人体避免受伤。
- 帮助血液循环。流进有氧纤维的血液带来了氧气、维生素、矿物质等营养物质，带走二氧化碳和乳酸等代谢产物。
- 提高免疫力。
- 提高燃脂效率。
- 抗疲劳能力。
无氧运动是在最大有氧心率之上进行训练，消耗更多的是糖，由无氧肌肉（快肌纤维）来完成，例如俯卧撑、举重、短跑、力量训练属于无氧运动。
无氧肌肉有多种类型，有一些无氧纤维同时具备有氧和无氧的特性，在耐力训练中非常重要。如果将这些无氧纤维的有氧特性开发出来，将大大提高人体的耐力，尤其是有氧速度，即以相同的甚至更少的付出获得更快的速度的能力。
无氧运动的好处
- 改变体型
- 会使肌肉体积增加
- 肌肉纤维得到强化，力量得到提升。
- 防止肌肉过快流失。随着年龄的增长，我们的无氧肌肉纤维会大量流失。
饮食对于有氧运动和无氧运动的影响
饮食可以间接地影响我们身体在运动中更多地使用无氧肌肉。例如，如果我们吃了过多的含有精加工糖分的食品，胰岛素的分泌量就会提高，脂肪燃烧的效率会降低，从而造成有氧能力锐减，进而导致无氧运动增加。
