坚持健身可以帮你练出好身材，但是，想要练出好身材，你需要吃跟练相互结合，不能顾此失彼。科学的饮食可以给身体补充营养跟能量，促进肌肉的修复，帮你提升训练效果。
减肥的人需要控制卡路里摄入，降低碳水、脂肪的摄入量，而增肌的人需要适当提高卡路里摄入，提升蛋白质的摄入量。
想要练出肌肉，抑制脂肪堆积，应该吃什么？推荐几种黄金健身食材：
1、鸡蛋
100g鸡蛋相当于是2个鸡蛋的重量，其热量是150大卡，鸡蛋是比较优惠的食材，一个鸡蛋还不到一块钱，但是，一颗鸡蛋的蛋白含量大概有7g左右。
早起后或者健身后可以补充一颗水煮蛋，有助于保持体能活力，促进肌肉的修复。
2、鸡胸肉
100g鸡胸肉的热量130大卡，鸡胸肉也是高蛋白的实惠食品，100g鸡胸肉的蛋白含量达到了22%，是健身人士最爱的一种食材，你可以午餐或者晚餐的时候，选择鸡胸肉补充蛋白，饱腹时间也会比较久，有助于身体肌肉的生长。
不过，鸡胸肉的口感会比较柴，水煮的做法有的人会不太能接受，你可以加入一些椒盐粉或者胡椒粉提一下味道。
3、西蓝花
100g西蓝花的热量只有34大卡，是健身中的黄金蔬菜。西蓝花是富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维的素菜，饱腹感强，口感美味。
简单的水煮或者跟胡萝卜、番茄一起烹饪，就能有很好的味道，无论增肌还是减脂人群，都需要把西蓝花加入你的食谱中。
4、全麦面包
100g全麦面包的热量是256大卡，全麦面包是一种粗粮，口感不如白面包，但是富含膳食纤维，消化时间长，升糖系数慢，是减脂主食的优选，可以给身体提供代谢动力。相同热量的全麦面包，比普通面包带给人的饱腹感更强。
我们可以减少米饭、面条的摄入，适当吃一些全麦面包，有助于抑制脂肪堆积哦！选择全麦面包的时候要注意配方，有的面包是挂了全麦的名字，但是用的却是小麦粉，这种不属于粗粮。
5、三文鱼
100g三文鱼的热量是135大卡，这种鱼是高蛋白食物，含有身体所需的优质脂肪，可以促进生长激素的合成，有助于增肌。
三文鱼的做法可以选择清蒸、低油盐香煎，不要做各种油炸、红烧的做法，才能避免热量飙升。
6、生菜
生菜也是黄金刮脂蔬菜，100g生菜的热量是16大卡，可以消除身体多余脂肪，抑制脂肪堆积。但是，生菜烹饪的时候，一定要注意减少各种调料的加入，否则热量容易飙升哦！
