配料：苦瓜一根，香蕉两根，蜂蜜适量，盐 枸杞各少许
做法：
1、苦瓜去头尾，切成两段，这样比较好塞香蕉哈。借助小勺子的柄把里面的瓤挖掉。
2、烧一锅开水，加入少许盐，把苦瓜放进去焯烫1分钟，这一步骤可以去掉苦瓜大半苦味。
（选苦瓜我一般选这种表皮颗粒没那么密的，有些嫩绿色，特别脆绿表皮颗粒很密的那种比较苦，特别苦，适合煲汤。）
3、香蕉剥皮然后塞到苦瓜里面去。我们可以先买好苦瓜再去挑适合大小的香蕉哈。
4、然后横切成片，形状是不是很好看，感觉像个向日葵。
5、一片片切好，码盘。
6、枸杞用水洗下，点缀在香蕉上面，有红有绿有白，颜色特别好看。
7、最后淋上少许蜂蜜，不爱吃甜的蜂蜜可以省略哈。
