一、海鲜冬瓜汤
海鲜冬瓜汤
1、准备主要食材：蛤蜊适量、大虾适量、蛏子适量、冬瓜适量、生姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、大豆油适量、精盐适量。
2、做法步骤：
（1）花蛤蜊，买回来可以在一定比例的盐水让其吐沙，一般是5%盐兑凉白开水。
（2）蛏子，备好，冲洗干净。
（3）大虾，罗氏虾可以直接入锅了，对虾去虾线，开背或是尾部抽出。
（4）冬瓜切小片，备好姜葱。
（5）锅里加入姜葱，烧开水，少许油，加入冬瓜煮至八九成熟。
（6）依次加入蛤蜊、蛏子、大虾，待贝类张开，大虾变红就可以加入盐，胡椒粉调味即可。
二、南瓜番茄排毒汤
南瓜番茄排毒汤
1、准备主要食材：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
2、做法步骤：
（1）南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。
（2）南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。
（3）沸腾后，转文火煲10分钟，加入苹果大火煮沸。
（4）加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟即可！
三、肉酱焗意粉
肉酱焗意粉
1、主要食材：意粉(干)80克、番茄150克、洋葱100克、新鲜罗勒叶3克、猪肉末50克、马苏里拉芝士60克、水100克、番茄酱100克、黑胡椒碎1克、盐3克
2、做法步骤：
（1）番茄去皮切小丁，洋葱也切小丁。
（2）锅烧热后，放油烧热，加入洋葱丁煸炒，接着加入猪肉末炒散，再倒入番茄丁炒匀。
（3）然后倒入1小碗水(约100g)煮开，再加入3g盐、100g番茄酱、3g罗勒叶和1g黑胡椒碎拌匀，待浓稠后就可以关火盛出备用。
（4）锅里水烧开后，加入一点盐(配方外)，然后放入意粉，盖上锅盖煮10分钟左右至软，捞出备用。
（5）准备1只烤碗，炒好的肉酱拌到意粉里面搅拌均匀，再在上面铺厚厚一层马苏里拉芝士碎。
（6）烤箱上下烤模式预热至190℃后，装有食物的烤碗放在烤盘上，放入烤箱中下层，上下烤190℃烤8分钟左右至表面芝士融化，稍微变金黄色即可。
（7）烤好后，取出稍微放凉再食用，小心烫嘴哦。
