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减肥应该吃什么样的食物 ?建议多吃5种高纤维食物,堪称“脂肪克星

512次浏览     发布时间:2024-05-31 17:47:06    


第一种高纤维食物——芹菜

推荐食谱:芹菜炒百合黑木耳

芹菜去掉叶子,清洗干净后切成小段。黑木耳提前泡发,想要缩短时间,可以用温水,再盖上盖子,黑木耳在密闭性好且温暖的环境中能够快速泡发。

新鲜百合掰成片,多清洗几遍待用,也可以用干百合,提前泡软。

锅内加水煮开,把芹菜百合放进锅内,煮一分钟后捞出,不要煮太久,也不要直接炒,控制好焯水时间。

然后倒入黑木耳焯水,两分钟后捞出。

炒锅加油,烧热后放入蒜片,再倒入芹菜、黑木耳翻炒,炒均匀后倒入百合翻炒,全部食材断生后加盐、鸡精调味,这道菜就完成了。

第二种高纤维食物——魔芋

推荐食谱:凉拌魔芋

魔芋块表面冲洗干净,切成片,厚一点薄一点都可以。再切点蒜末、小米椒圈、香菜末。

锅内加水煮开,把魔芋倒进锅内,加一勺白醋煮一会儿,魔芋断生后捞出。

过凉水后待用。调一碗料汁,碗内放入蒜末、小米椒圈、盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油、香菜搅拌均匀。

最后把料汁倒进魔芋内,混合均匀即可食用。料汁可根据自己的喜好进行调整,不过这么调真的很好吃。

别看魔芋软软的,其实它也是一种高纤维食物,多吃魔芋可以起到软化大便,促进肠道蠕动的作用,减肥期间要经常吃,油不要放那么多会更好。

第三种高纤维食物——金针菇

推荐食谱:豆皮金针菇卷

豆皮两面清洗一遍,金针菇去掉根部清洗干净。

豆皮切成小长方块,取一张放在案板上,放适量金针菇进去,将它卷起来,越紧越好,卷好后用牙签固定,避免散开。

全部都处理好后,切点蒜末、小米椒碎。

锅内加油,将豆皮金针菇卷放进去,把两面煎一煎,煎得差不多了,倒入适量生抽和少许老抽,翻动均匀后加水焖煮。

煮几分钟入味后开大火收汁,盛出后撒一点葱末点缀。

第四种高纤维食物——银耳

推荐食谱:红薯银耳汤

干银耳放进大碗内,加足量清水没过银耳,浸泡一段时间,至少三个小时。

泡好后去掉根部,清洗干净撕成小朵,也可以撕碎一点,撕成的小朵直接放进锅内,砂锅、电饭锅都可以。

红薯去皮洗净,切成大块放进锅里,再加少许冰糖和少许红枣。

将银耳煮熟胶质,红薯银耳汤就做好了,出锅前可以撒点枸杞焖几分钟。

红薯银耳汤常吃可以起到减肥效果,还有美容养颜的作用,多吃对皮肤非常好,那么常吃红薯银耳汤,不仅能越吃越瘦,还能越吃越美。

第五种高纤维食物——空心菜

推荐食谱:清炒空心菜

新鲜空心菜根部位置去掉一部分,清洗后切成小段。大蒜拍碎剁成蒜末。

锅内加油,烧热后放入蒜末,炸出香味时倒入空心菜大火翻炒。

炒到打蔫后放盐、鸡精调味,再快速翻炒几下就可以出锅了。

空心菜看着普通,却是一种营养价值很高的蔬菜,它不仅是高纤维,还高钙高钾,多吃空心菜对身体非常有益,现在正是吃它的好时候,别错过了。

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