1：少油少盐，清淡为主
晚餐的饮食原则是少油少盐，清淡为主，这样可以有效控制食物。减脂人的晚餐，建议选择低脂肪、高蛋白、高纤维的食物，如鱼类、鸡胸肉、豆腐、各种高纤维蔬菜等。
2：控制主食的摄入量
晚上临近睡眠时间，我们要减少碳水化合物的摄入，尤其是面条、馒头之类的精细主食。我们可以选择一拳头左右的粗粮代替，比如：土豆、燕麦、糙米饭这些复合碳水化合物，升糖系数比较慢，消化时间比较长，可以抑制脂肪堆积。
3：控制餐量，定时定量
除了选择合适的食物外，控制餐量也是非常重要的。晚餐的餐量应该比午餐少，建议在6-8分饱的状态下结束，热量控制在400-500大卡左右，可以慢慢缩小胃容量，降低进食量。
4：晚餐早点吃，睡前4小时不进食
晚餐最好在7点前完成，这样可以保证睡前4小时不进食，早点睡觉不要熬夜，每天睡足个小时，这样在睡觉的时候身体可以消耗更多脂肪，提升燃脂效率。
