一、芦荟怎么吃
其实芦荟的食用方法是很多种的,比如说对于一些可食用型的芦荟来说,我们可以选择生吃的方法。我们割掉一些新鲜的芦荟叶,清洗干净之后,将它的表皮去掉,然后再去除芦荟边缘的一些蜂刺,可以就直接生吃了。我们还可以选择一种芦荟饮料的使用方法,将一些新鲜的芦荟放入榨汁机榨成汁,或者再加入一些白糖,蜂蜜等一起使用,也是一种非常不错的选择。还有就是喜欢一些喝酒的人士来说,可以用芦荟酿酒。将芦荟和一些高度的粮食酒混合在一起,浸泡之后,一周之后就可以食用。
芦荟还可以做成一些甜点之类的食物,比如说在早晨我们起床之后,可以将芦荟和一些水果,比如苹果,草莓和一些西瓜等放在一起制作甜点,这样它的营养价值也是非常丰富的,并且还可以起到清神提脑的作用。那么对于一些喜欢泡茶的人士来说,还可以将芦荟泡成茶,方法就是将芦荟晒干或者晾干之后,然后用来泡茶。芦荟也可以和一些其他的蔬菜一起炒的食用,比如说作为甜食作为沙拉等。
二、芦荟吃法大全
做法一、芦荟柠檬汁
将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易入口,芦荟柠檬汁口感很好,在饮品中还很受欢迎。
做法二、清炒芦荟
芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。大火炒锅中加油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。
做法三、生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳,事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽,此时可将芦荟放在开水中烫过,去除它的苦味后再吃。
三、芦荟的做法大全
一、芦荟炒鲜虾
食材准备:鲜虾、芦荟、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、姜、调味品
制作步骤:
1、芦荟除去外皮,洗净切段。
2、把除去外皮的芦荟切段冲水,使其没有粘液。
3、鲜虾去头尾处理干净,并用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用。
4、锅里放油,放入几片姜片爆香,把浆好的虾肉放进锅里划散,然后倒入芦荟段一起翻炒。
5、根据个人口味陆续加入盐、胡椒粉调味,出锅前点入少许香油,勾芡出锅即可。
二、芦荟酸奶
食材准备:芦荟、酸奶
制作步骤:
1、将芦荟冲洗干净,削去周边的小刺备用。
2、芦荟切块后和酸奶一起倒入搅拌机搅拌均匀。
3、找出容器盛入拌匀的食材即可直接饮用,也可放在冰箱保存,当天喝完。
三、芦荟鸡汤
食材准备:土鸡、芦荟、淮山、盐
制作步骤:
1、鸡洗净切好备用用。
2、芦荟去皮,焯水2分钟,去粘液。
3、将土鸡、淮山、芦荟一起入锅,加水烧开,文火炖一个小时,根据个人口味加盐调味即可。