如果你总觉得别人瘦下来比你轻松;如果你每天计算着吃进嘴的卡路里,但瘦下来的速度依然并不理想;如果你偶尔免不了暴饮暴食根本管不住自己的嘴。那你就要注意了,阻碍你减肥的原因,可能就是因为缺“钙”。
很多人减肥的时候,只关注热量,却忽略了营养。但事实是,当缺少某种营养素的时候,减肥的效果就会变差!钙元素就是其中之一。
1.钙摄入量直接影响到体脂
钙对于人体的重要性,可谓家喻户晓,但你知道吗?缺钙还会阻碍你的减肥大业!
2.缺钙降低减脂速度
钙能够抑制脂肪的合成,反之,当饮食中钙不足时,会释放一种生物活性代谢物——钙三醇,令身体增加脂肪储备,并且会延缓燃脂的速度。
3.充足的钙可减少脂肪的吸收
足量的钙尤其是离子钙,在肠道中能够与食物当中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,让脂肪随粪便排出体外。这不正是各位想要的减脂瘦身效果吗?
4.充足的钙帮助你控制食欲
摄入充足的钙后,人体血钙升高,可促进一种名为降钙素的荷尔蒙分泌,而降钙素可明显降低人的食欲,减少进餐量。
5.减肥期更要补钙
在迫不及待补钙之前,还得弄明白,到底一天该摄入多少钙才健康?以下是中国居民膳食矿物质的推荐摄入量,不同年龄段可是有不同要求的。
14-17岁的青少年,因为成长发育的需要,对于钙质的补充,是万万不能忽视的,推荐摄入量:每天1000毫克。
18-49岁是身体发育趋于平缓的阶段,也是最容易忽视补充钙的阶段!推荐摄入量:每天800毫克,而令人震惊的是,大部分人的钙摄入量甚至不到这个数据的一半。
既然钙如此重要,在茫茫食物的海洋之中,选择时更应该要擦亮眼睛,纠正一些错误的补钙认知。来看看以下有关补钙的认知误区↓
误区一:一般骨头汤能补钙
想必很多人都听过妈妈说,“喝骨头汤能补钙”,其实骨头里面的钙绝不会轻易溶于汤中。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪会浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。
要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。
50岁以上的老年人,骨钙流失速度会加快,并出现各类因为钙流失的症状,推荐摄入量:每天1000毫克。
误区二:豆浆能补高钙
豆浆虽然富含蛋白质等多种营养素,但靠此补钙却走入了补钙的误区。虽然黄豆本身含钙量较高(100克黄豆中含有191-220毫克的钙),但制作成豆浆后,钙含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,最多不过就是吃几十粒豆子而已,其所能提供的钙质,和需要的量相比,还相差很多。
误区三:海带可以补钙
海带中的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。
不过,海带也不是毫无裨益,它是典型的呈碱性食品,经常食用是可以对于减少体内钙的流失有一定帮助。
既然钙如此重要,除日常饮食之外,可以通过钙产品来额外补充钙质,满足机体对于钙的需求。那我们就应该选择安全的,有效的钙片补充剂。