科学减肥的真谛，6个字“管住嘴、迈开腿”。
第一句，管住嘴的目的是要控制总能量摄入，通过调整食物种类和食物量、什么该吃，该吃多少，什么不该吃、少吃、或者忌口来达到总能量负平衡的目的，但是在所有入口的食物中，有一种食物却是每个人都吃得不够的，那就是水！
正常成年人身体中水分占比高达60——70%，充足的水分可以提高身体代谢，减轻饥饿感，预防便秘。人体就是一个行走的化学反应罐子，其中脂肪的燃烧属于复杂的化学过程，每个化学反应过程都离不开水，如果身体水分不足，就会导致脂肪代谢过程受阻或者变慢。
在减肥前期，食物量刚开始调整时，有的人会有比较明显的饥饿感，饥饿感刚出现时，可以先喝一杯水来缓解，因为有的饥饿并不是身体需要，而是胃排空引起的。
每天8杯水适合你吗？正常体重的成年人，饮水量公式：体重数字(kg）X 30ml；例如我的体重是50kg，那我每天饮水至少要达到 50*30=1500ml, 减肥的朋友在减脂期间饮水量公式：体重数字(kg）X 40-45ml 。
在夏天容易出汗、还有平时运动量大、高尿酸的人群可再增加500-1000ml。
