中国人在选择主食的时候无外乎有三种选择,第一种就是北方人比较喜欢吃的面条,尤其以陕西地区为主,比较流行的有手擀面,拉面,臊子面以及油泼面等等。而在南方地区则以米饭为主,另外还有馒头这一种选择。主食的搭配其实也是有讲究的,过多的精制的碳水化合物的摄入容易引发过度的肥胖,并且糖尿病的患者可能也不能够吃这些食物。其实我们大家可以在主食方面做出一些小小的调整,慢慢的我们会发现自己的身体会有很大的变化,比如说我们在平常吃米饭的时候可以把白米饭换成糙米饭,连吃一个月之后,我们就会看到非常明显的改变了。
一,饥饿感变弱了。
同样分量的糙米饭和白米饭在热量方面其实是差不多的,但是糙米饭的热量稍微高一些,对于我们人体正常的热量摄入而言,并不会造成特别大的浮动。但是糙米饭带给我们的饱腹感却是白米饭远远不能匹及的,我们在吃糙米饭的时候会明显的感觉到咀嚼的次数变多了,因为糙米饭的质地比较硬,所以需要我们细细的研磨才可以更好的消化,这样的一个习惯性的动作会给我们带来更强的饱腹感。并且糙米饭转化成血糖的速度比较慢,所以血糖浓度会慢慢的升高,我们不会感觉到突然变撑又突然变饿。坚持吃一个月糙米饭之后,我们会感觉自己对于食物的渴望不是那么强烈了,可以有效的预防暴饮暴食。
二,排便顺畅了。
之所以建议肠胃消化不良的人多吃粗粮,是因为粗粮吃多了以后可以让肠胃的蠕动变得更加频繁,所以可以更加充分的研磨食物,促进消化吸收。对于本身有习惯性便秘的人而言,每天吃一些糙米饭,可以让排便更加顺畅,并且排便的次数也会增加,将会更有规律性。但是对于中老年人而言,身体的基础代谢率比较低,所以不能够吃比较纯的糙米饭,而应该用糙米和白米合适的比例搭配。
三,体重下降了。
糙米是减肥健身达人推荐的一种主食,因为在减肥期间完全都不吃碳水化合物是不可取的,因为这样会导致内分泌的紊乱,并且很容易反弹。而糙米连续吃可以让我们大家在吃饱食物的同时获得更加持久的饱腹感,这样我们就不会再吃一些其他的乱七八糟的食物了。
坚持吃糙米饭,我们会发现自己的身体越来越健康,并且会有更好的轻盈感以及更好的身体状态。