轻断食又叫间歇性断食，是指在长期健康饮食的基础上，每天进行1-2天规律的饮食控制，以达到减轻体重甚至治疗疾病的目的。

比较默认的一个做法是在一星期中挑选不连续的2天，每天摄入500大卡（女性）或600大卡（男性），可以分成早餐和晚餐，或分成三餐，另外保证早餐和晚餐间隔时间不超过8小时。

因为我自己是第一次执行（之前从来没有让自己饿过），我就给自己制定了一个比较温和的食谱，总能量控制在700千卡左右，并且安排了很多饱腹感超强的食物，分为了早餐、中餐和晚餐。

轻断食一日三餐

早餐：一块红薯150克+秋葵200克+豆浆400毫升（黄豆25克）

用餐时间：上午7点

关于饱腹感：一上午4小时，完全没有饿的感觉

中餐：一盒200毫升纯牛奶（脱脂更佳）+盐水煮毛豆150克+1个大西红柿

用餐时间：中午12点

关于饱腹感：下午四点的时候有饿的感觉，但后来忙起来也就忽略了，总之可以忍受

晚餐：半颗西蓝花+1个煮鸡蛋+豆浆400毫升（黄豆25克）

用餐时间：晚上6点

关于饱腹感：晚上10点30分准时睡觉，睡觉之前没有饿的感觉

另外，要保证充足的饮水量，每日总饮水量在1500-2000毫升。

可以这样安排：晨起空腹一杯水200毫升；上午两杯水共400毫升；饭前30分钟一杯水200毫升；下午两杯水400毫升；晚饭前30分钟一杯水200毫升；睡前一杯水200毫升。

一天轻断食的结果

今天早上空腹称体重，体重下降了0.6kg，其中脂肪下降了0.3kg，水分流失了0.2kg。

我以为只有大基数轻断食一天可以减个1斤左右，没想到小基数也有这样的效果。

所以在均衡饮食的基础上，偶尔1-2次的轻断食效果还是很不错的。

减轻体重只是一个方面，最重要的是身体也会受益。

肠道也有了休息的时间，可以好好给身体做一次清洁，如果你之前肠道垃圾比较多，执行轻断食的这一天，排便次数也会增加。

可能我这次的轻断食比较温柔，我也刻意增强了饱腹感，所以执行下来还是很轻松的。

但是这种控制饮食的方法并不适合天天如此，如果天天这样做就是节食了，节食减肥基础代谢很容易降低，同样也会造成肌肉的流失，不仅不会瘦下来反而容易反弹。

建议每周最多安排不连续的1-2天进行轻断食，能量根据自己的情况做安排。如果实在无法忍受饥饿，刚开始的时候可以适当降低能量，能量控制在800-1000千卡左右，其余的5-6天还是要回归到正常的饮食。

如果你无法做到天天控制饮食，或者你在执行某饮食法的时候体重已经很长时间没有变化了，你可以试试轻断食的方法，先从每周1天开始，然后再过度到每周2天，让身体慢慢适应，也许会给你带来惊喜。