虽然我总是批评节食，但理论上它是可以减肥的

因为减肥的根本原理就是摄入热量低于消耗热量，既然节食吃得少，体重下降很合理啊

我批评的是，通过节食瘦下来的人，不但会惹上一身毛病，伤害自己的身体，而且往往还会遭到严重反弹，最终结果就是白忙活还遭罪

老粉都知道，我推崇的减肥宗旨是不挨饿，吃得营养、丰富，才能减得健康

像这位粉丝，从前她以为减肥就得饿着，才能掉秤，后来把我平时分享的饮食建议和减肥理念，融入到生活中，从130斤减到94斤，发现减肥就应该好好吃饭

新粉可能会问，邱帅！邱帅！那你的减肥理念到底是什么？

基本上，跟着我的食谱吃，就已经是跟着我的减肥理念做了。

根据不同的人群类型，我制作了蓝色食谱（适用微胖人群）、黄色食谱（适用大基数和男士）、多囊食谱、代餐食谱和轻断食食谱，需要的小伙伴可以私信我

我知道，大多数人可能都没办法百分百按食谱吃，那就先记住以下几个饮食原则

1、保证充足的蛋白质摄入

蛋白质可以防止肌肉流失，不要再误认为吃肉等于肥胖了，在减肥的过程中，能量消耗时如果蛋白质摄入不足，则身体会分解肌肉中的蛋白质，这也就是为什么节食减肥后，皮肤松松垮垮的原因

本来胖的人肌肉就不多，指望它提高人体基础代谢，再减少可就不好了

所以，减肥和吃肉（去皮鸡肉、瘦猪肉、牛肉、虾）并不矛盾。普通人的一天，至少要摄入：一块肉（2两）、一杯奶、一个蛋

2、吃的食物要杂，才能营养均衡

我们人是杂食动物，如果像节食那样，只摄入某一种东西来减肥，营养一定不够均衡

如果你不吃肉，会缺少蛋白质，容易流失肌肉

如果你不吃菜，会缺少各类维生素和纤维，容易便秘

如果你不吃粗粮，会缺少碳水化合物，容易停经和掉头发

……

3、少吃油腻、煎炸、腌制等食物

相对于油腻的煎炸和重油盐的腌制，蒸、煮等简单的烹饪方法的菜式更容易保留食物中的营养素，而且深加工食物容易携带过多的盐和油，远远超过我们人体吸收的限度

食用过多的盐会造成钠超标，身体也会水肿，不利于减脂

而平时炒菜用的植物油，经过长时间的煎、炸等，会产生大量的反式脂肪酸，不仅会损害心脑血管健康，还会增加肥胖、糖尿病的风险，甚至会影响记忆力。

4、早餐要吃，宵夜不必

我相信不少人是反着来的，早餐可以无，宵夜必须干……

有些人可能认为吃少点可以减肥

但是，根据2014年6月发表在《美国临床营养学杂志》的研究表示，吃早餐和不吃早餐的人在减肥上没有明显差异

所谓“一日之计在于晨”，早餐距离我们上一顿晚餐已经相差12小时以上，长时间不补充营养，会出现饥饿感、头晕、注意力不集中的问题，到了中午，可能因为太饿，你会吃得更多

至于宵夜，晚上正是消耗少，容易长肉的时候，记住别吃！别吃！别吃！

有些人可能会说，明星不是经常节食吗？但是他们还活得好好的，又瘦又美！

像前段时间，章子怡聊到自己减肥时候，参加聚会只喝水

我想说，人家明星瘦了有工作，有钱收，经常为了某个电影角色忽胖忽瘦，你这样拼命减，有个啥？

而且他们有私人的健身教练和营养师，帮他们后期修复，咱们既然不需要拍戏，就别折腾自己了

节食减肥的风险

要知道，节食减肥的成功率极低，而且代价大，因为：

（1）短期的节食的确会让你体重降低，但极有可能你减掉的都是水分

（2）长期的节食让你缺乏营养摄入，身体机能逐渐出现问题，内分泌失调、月经紊乱、脸色发黄、掉头发……接踵而来

（3）而且一旦复食后，绝大部分人都会陷入暴饮暴食的怪圈，甚至比以前更胖

脾虚的人绝对不能节食减肥

另外，脾虚、虚胖的人更不能节食减肥，本身就是脾虚中气不足，代谢在下降，一旦吃得更少，营养不足，代谢越下降，反弹也就更厉害

所以，这一类人在减肥过程中，除了要吃得营养，不挨饿以外，最好还得健脾补中气，用四神汤就正好

四神汤从清朝流传至今，在台湾地区更是家喻户晓，众多明星都推荐的健脾名方

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