一、蛋白松饼
食材:
一个全麦饼,草莓3颗,蓝莓10颗,混合坚果酱5克,肉桂粉。
做法:
1.取一个中等大小的碗,把香蕉放入碗中压成泥。2.将所有其他材料添加进香蕉泥里,混合至顺滑。3.用平底不粘锅或饼铛,开小火放少许油。4.将适量面糊倒入锅里,等待约两分钟,直到松饼表面的小泡破裂且与锅接触的一面呈金黄色。5.翻面煎,大概一分钟。6.完成后将松饼取出,可以直接吃,也可以抹酱吃。
二、牛肉餐
食材:
牛肉条100克,小土豆2个,豆角+西红柿适量。
牛排的腌制:
牛排放锡纸,加料酒、盐、黑胡椒粉、蒜粉、罗勒叶,牛奶10ml、洋葱碎,包上锡纸,腌制20分钟。
做法:
1.大蒜拍扁,蘑菇切片,放到腌好的牛排上。2.烤盘洗净,将腌好的牛排摆进烤盘中。3.烤箱预热,220度5分钟, 之后烤10分钟后取出,翻面再烤8分钟,出烤箱,切条即可。
三、三文鱼餐
三文鱼优势:
充足的omega3,安抚经常用脑人群;对提高记忆力,保护大脑健康有很大的作用。除了三文鱼,鲑鱼,沙丁鱼,葵花子,亚麻籽,橄榄油中同样含有丰富omega3。
做法:
1.在切好的生鱼上洒好配料——海盐少许,蒜粉,白胡椒粉,葱花,柠檬汁,有时也会撒些辣椒粉。2.微波炉大火1分钟多一点即可。
四、鸡肉炒饭
食材:
盐,蒜粉,百里香,罗勒叶,迷迭香,茴香, 咖喱粉,孜然,鸡蛋清,生鸡肉。
做法:
1.生鸡肉上放入上调料,用保鲜膜包上放入冰箱保鲜层2小时。2.包上锡纸放入烤箱,防止水分流失。3.烤箱预热220度5分钟,之后放入鸡肉烤15分钟。
五、虾仁沙拉
常吃芹菜有益处:
1.平肝降压:对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有功效。2.防癌抗癌:含抗氧化剂成分,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。3.养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充我们身体的微量元素,增强抵抗力。
虾仁的做法:
1.平底锅加热,倒入椰子油烧热,放入蒜末,虾仁。2.之后加入调料——海盐,白胡椒,蒜粉即可。
六、咖喱杂豆饭
做法:
1.提前一晚蒸好杂豆饭。2.取椰子油5克,甘蓝叶若干,黑芝麻少许,咖喱粉一汤勺,蒜粉少许,白醋一茶勺。3.将平底锅倒入椰子油烧热,放入杂豆饭翻炒。4.将其他料混合到一起翻炒均匀后即可出锅。
溏心煎蛋:
1.平底锅倒油,将油烧到滚热。2.打入鸡蛋,注意打鸡蛋的时候放低一些,打出来的鸡蛋会比较厚容易成溏心,同时防止蛋黄摔碎。3.煎30秒左右盖上盖子,关火。4.利用锅内余温将鸡蛋煲熟,一般盖上盖子煲2-3分钟即可。
七、无罪恶版意大利千层面
食材:
牛肉馅250克,洋葱1个,西红柿2个,迷迭香1枝,百里香1枝,黑胡椒粉少许,盐少许,红酒少许,混合橄榄油一汤勺;千层面皮3张,低脂马苏里拉奶酪50克。
做法:
1.牛肉馅加1汤勺红酒,黑胡椒若干,盐适量,搅拌均匀,包上保鲜膜腌制半小时。洋葱,西红柿切丁备用。2.炒锅中倒入1汤勺橄榄油烧热,加入腌好的牛肉馅翻炒。3.放入洋葱粒和西红柿丁,大火收汁。4.加入红酒一汤勺,高汤或者清水3汤勺。5.加入迷迭香,百里香,和黑胡椒碎炒匀,中小火熬煮约30-分钟。6.开大火收汁,注意汤汁不要加入千层面中。7.烤箱预热220度5分钟,放入千层面加热20-30分钟,直至顶层变成金黄色即可。