减肥是一件很辛苦、很累，但是很有成就感的一件事。减肥的过程异常的艰难，需要付出很多的时间、留下成吨的汗水，还要克制流口水的嘴。但当站在体重秤上那个数字一点一点下降时，心里也是无比的自豪。虽然减肥成功的人很多，但减肥失败的人也不在少数，那这是为什么呢？原来是因为他们不知道减肥的这些冷知识。
吃得少不一定会减肥
“少吃”成为减肥的一个标签，一旦你提起减肥，身边的人肯定会说：少吃点就行了！那么少吃点就能减肥了？答案是不一定。就算我们吃的少，也要看吃的是什么东西。如果你吃的是炸鸡、奶油芝士蛋糕、薯片、沙拉、黄油等等，就算吃得少，也会因其本身所含的热量过多导致肥胖。
所以在“吃的少”的同时，也要吃对东西。比如吃一些杂粮、豆类食物、菌类食物、蔬菜，再配上鱼肉、鸡肉或者牛肉等，营养丰富了，身体也健康了，也更有利于减肥。
多喝点水会增加饱腹感
稍稍有饥饿感时，喝一些水可以获得饱腹感。如果在饭前喝一点水或者清淡的汤，这样胃部饥饿感会大大减少，饭量也得到了有效的控制，这对于减肥人群来说是一个小技巧。
水果不能当饭吃
很多人会认为吃饭菜会长胖，所以选择用水果来代替正餐，这是非常错误的做法。虽然水果中富含大量的水分和营养物质，但水果类仅仅含有丰富的维生素和糖分，蛋白质含量非常低。
而人体需要每天都摄入一些蛋白质，才能维持健康的身体机能，如果盲目的用水果代替正餐会造成营养失衡，久而久之会出现营养不良的情况。
没有局部减肥之说
如果人还有人告诉你，可以只瘦肚子、只剩大腿、只瘦屁股，不要相信他！根本没有局部减肥这一说。只要身体内脂肪进行消耗热量，都是全身性的。那有的人会问了，为什么会有专门的腹部训练、腿部训练？这些是为了针对某一部位的肌肉进行训练，从而达到身体塑形的效果，所以多了解减肥知识还是很重要的。
不吃碳水减肥
在很多人眼中碳水化合物成为了减肥的“元凶”，这个说法有些令人费解。人的身体每天都需要摄入各种各样的营养，碳水化合物就是其中之一。身体对碳水的需求数目也是很高，米饭就是碳水化合物经典食物大，很多人减肥直接戒掉米饭，其实这是错误的。
如果长久不吃碳水化合物，身体需要消耗大量的能量，你吃的那些低碳水食物很快就会消耗掉，饿的也就更快了。长时间的饥饿会对胃部产生很大的刺激，从而引发胃病。所以不是要戒掉碳水化合物，而是要适量食用、选择优质的碳水化合物，这样也会让减肥事半功倍。
不是所有的蔬菜吃了都会瘦
很多人减肥会过度依赖蔬菜，蔬菜本身确实是有助于减肥的，但要看是怎样的吃法。如果是清炒蔬菜、清蒸蔬菜那热量是很低的。但如果你选择油炸蔬菜或者炒菜时放很多的油，同样会因为油脂摄入过多导致发胖，所以烹饪方法也很重要。
看了这些减肥冷知识后，你还在用这些错误的方法减肥吗？不要再说为什么你会减肥失败，因为你用错了方法。所以想要健康的减肥，一定要先了解科学的减肥知识。
