1.少吃高能量密度的食物
留意食物的能量密度，日常饮食建议选择低能量密度的食物。多吃蔬菜特别是绿叶蔬菜或十字科的蔬菜，如生菜、菜心、西兰花、菜花等；水果也应选择低能量的，如小番茄、草莓、三华李、鲜西梅等；尽量避免高能量密度食物（即某食物很小的分量就具有很高能量），如煎炸食物、坚果、洋快餐、甜点心、奶茶、果汁等，吃这类食物不会很快感觉饱，不知不觉间就摄入了超标的能量，吃零食更要留意食物标签的能量一栏。
2.主食类建议多选择粗杂粮
适当减少主食并可把白米饭部分换成如燕麦、全麦面点和低升糖指数的食物（如通心粉、荞麦面等），因为粗粮营养更丰富，并且与精米面食相比，吃同样分量时饱腹感更强。
3.适量吃肉类，可以选择多吃白肉
白肉是指禽肉、鱼肉这一类；红肉也可适当吃，但避免脂肪含量高的品种，如五花肉、羊肉等。
4.注意吃饭顺序
吃饭前可喝一小碗汤，再吃半碗青菜才开始吃饭，以避免摄入过多主食。
另一种常用方法高蛋白低碳水负荷减重有严格的适应症，更要有科学的方法步骤和必要的营养补充，不是简单的戒碳水。过度节食减重不仅造成营养失衡、肌肉丢失，还有可能造成肝功能的异常，免疫功能的下降，所以想安全减重还是要找营养专科医生帮助，充分评估身体情况，医生会根据患者具体情况和病人意愿制订减重方案，给出详细的食谱。
